Cervezas Artesanas

Cervezas Artesanas

Las cervezas artesanales son cervezas sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar. Están vivas y son un producto evolutivo, que cambia cada día un poco, con presencia de levadura viva (visible o no). Se producen mediante un proceso natural a partir del grano, malta, sin utilizar extractos ni productos diferentes del agua, levadura, lúpulo y el cereal para hacer la malta.

El sistema de elaboración consta de cinco etapas básicas: maceración, cocción, enfriamiento, fermentación (la primera en un fermentador y la segunda en la misma botella) y envasado. Para garantizar la calidad del producto los lotes de producción de cerveza artesana tienen un máximo de 7500 litros por caldera de cocción. No se admite el uso de calderas de gelatinización, con el objetivo de obtener fuentes extras de azúcares a partir de ingredientes como el maíz o el arroz. La gasificación de la cerveza se hace de forma natural durante la segunda fermentación.

​El proceso artesano tiene que ser un proceso "todo grano" que parte del grano (malteado o no). No se admite ningún tipo de extracto (ni de maltas ni de lúpulos) para la obtención del mosto de la cerveza. Tampoco se admite el uso de aditivos ni coadyuvantes tecnológicos (antioxidantes, conservantes, colorantes, estabilizantes, etc.) sintéticos. En algunas variedades la composición puede incluir también otras materias primeras naturales por aromatizarlas (azúcares, especias, frutas, etc.). ​


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Cerveza Dos Bous Lager 330 ml

N.º de producto: 4010020001

2,90 *

Cerveza Dos Bous Pale 330 ml

N.º de producto: 4010020002

2,90 *

Cerveza Dos Bous Brown 330 ml

N.º de producto: 4010020003

2,90 *

Cerveza Dos Bous Lager 750 ml

N.º de producto: 4010020004

6,90 *

Cerveza Dos Bous Pale 750 ml

N.º de producto: 4010020005

6,90 *

Cerveza Dos Bous Brown 750 ml

N.º de producto: 4010020006

6,90 *

Cerveza Dos Bous Lager-Pale-Brown 6 bot 330 ml caja mad

N.º de producto: 4010020007

25,70 *

Cerveza Bachiella Blond Ale 330 ml

N.º de producto: 4010190008

2,80 *

Cerveza Bachiella Pale Ale 330 ml

N.º de producto: 4010190009

2,80 *

Cerveza Bachiella IPA 330 ml

N.º de producto: 4010190010

2,80 *

Cerveza Bachiella Ginger & Lima 330 ml

N.º de producto: 4010190011

2,80 *

Cerveza Abastos 1970 Lager 330 ml

N.º de producto: 4010020012

2,60 *

Cerveza Abastos 1970 Hefeweizen 330 ml

N.º de producto: 4010020013

2,60 *

Cerveza Abastos 1970 Stout 330 ml

N.º de producto: 4010020014

2,60 *
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Los precios incluyen el IVA