Hidromiel

Hidromiel

Se considera que es la primera de las bebidas alcohólicas que consumió el ser humano y se cree es precursora de la cerveza.

El hidromiel es una bebida histórica cuya preparación se fundamenta en la fermentación de una mezcla de agua y miel, que alcanza cierta graduación alcohólica que varía según la relación de miel/agua y la tolerancia de las levaduras al alcohol.

Su uso fue fuertemente difundido por los pueblos de la antigüedad.

La antigua tradición vikinga consistente en que la pareja debía consumir hidromiel durante una lunación después de su boda,  para, de esa manera, incrementar la probabilidad en el nacimiento de hijos varones, responsables estos de la defensa de los territorios en esas épocas donde la guerra era cosa de hombres. De aquí entonces la costumbre actual de la luna de miel


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Hidromiel Guerrero - 25 cl.

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Hidromiel Escudera - 75 cl.

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