SERS GR 18

17,50 €
Impuestos incluidos

 Intensidad muy alta, balsámico, hierbas aromáticas y especias, compota de fruta, orejones, torrefactos y minerales.

Cantidad

VENDIMIA: Primera semana de septiembre para la Merlot y tercera semana para la Cabernet. Vendimia a mano con la salida del sol y recepción de uvas en bodega con el rocío de la mañana.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a18 grados- Este vino se presenta sin estabilización y con un filtrado muy suave, lo que puede dar lugar a sedimentos naturales que garantizan la pureza e integridad del mismo. Este aspecto aconseja su decantación.

NOTA DE CATA:

VISTA: Rojo purpura intenso con ligeros tonos teja.

OLFATO: Intensidad muy alta, balsámico, hierbas aromáticas y especias, compota de fruta, orejones, torrefactos y minerales.

GUSTO: Ataque agradable, sabrosos, estructurado, buena acidez, taninos dulces y voluminosos. Retronasal potente, post-gusto de especias y tostados.

MARIDAJE: Carnes rojas, guisos de caza, ahumados, embutidos, quesos, foie.

40200340018

Referencias específicas

SERS GR 18

17,50 €